Tomatsoppa är en riktig klassiker hos oss om hösten. Det beror bara på att mormor Agda alltid bjöd mig på hennes tomatsoppa när jag besökte henne på höstlovet när jag var liten. Förhoppningsvis behåller mina barn den goda traditionen även om minst ett av mina barn inte gillar tomat (än). En god och krämig tomatsoppa… Fortsätt läsa Så här fryser jag in tomatsoppa
Etikett: Frysa soppa
Frysa pumpasoppa – Perfekt för hösten!
Pumpasoppa är en god soppa som görs med pumpa som huvudingrediens. Visste du att man kan frysa pumpasoppa. Genom att frysa pumpasoppa kan du minska matsvinnet men samtidigt ha ett lager av god pumpasoppa i frysen om du kanske vill värma dig med god pumpasoppa på hösten. Vanligtvis så tillagar man soppa i lite större… Fortsätt läsa Frysa pumpasoppa – Perfekt för hösten!
Frysa potatissoppa
Soppa kanske inte är det vanligaste man tänker på när man ska frysa in något. Men soppor, som potatissoppa är ett mycket bra val att frysa in eftersom du kan öka hållbarheten på soppan länge. Oftast när man tillagar soppa så gör man ju inte en liten portion utan en stor kastrull. Då kanske du… Fortsätt läsa Frysa potatissoppa
Frysa linssoppa
Linssoppa och linsgryta går fint att frysa in. Anledningen är att konsistensen på linserna redan är lite mosiga innan soppan ska frysas. Det gör att soppan när den är tinad påminner i konsistensen som den var när den tillagades. Gör så här för att frysa linssoppa Det du bör tänka på innan du fryser in… Fortsätt läsa Frysa linssoppa