Hus & hem

Ärligt talat, jag gillar inte bönor. Det finns vissa bönor som jag äter ibland men för det mesta så är det inga bönor på min tallrik. Vaxbönor tillhör den bönan som jag gillar att äta. Kanske för att den är spänstig och god och inte så sladdrig som gröna bönor kan vara. Vaxbönan känns igen… Fortsätt läsa Så här gör jag för att frysa vaxbönor

Jag är inte så förtjust i bönor, men skärbönor ligger mig varmt om hjärtat. Det är nämligen en böna jag älskar att ha i sallad. De är också goda i varma maträtter, gärna tillsammans med kött. Skärbönorna är lätta att känna igen. De är platta och skarpt gröna. De har en skarpare smak än många… Fortsätt läsa Frysa skärbönor

Jag tycker att frysta brytbönor som inte förvälls blir så lätt sladdriga och inte så roliga att äta när du ska tillaga dem. Därför är det lätt att tro att brytbönor inte går att frysa in. Det stämmer inte, färska brytbönor går bra att frysa in. Det jag brukar göra för att lyckas med det… Fortsätt läsa Så här gör jag för att frysa brytbönor

Bondbönor är en populär böna som jag tycker går utmärkt att frysa. Det jag tänker på när jag fryser in bondbönorna är att jag skalar dem och plockar ut själva bondbönorna från skidorna. Även bönorna som ligger i skidan kan faktiskt skalas. Det gör jag enklast efter att de har förvällts. Just skalade bondbönor är… Fortsätt läsa Mitt sätt att frysa bondbönor

Nej, fy, bruna bönor är inte min favoritmat! Men vad gör man inte för sin älskade man? Tro det eller ej, men det finns faktiskt människor som äter bruna bönor med jämna mellanrum. I vår familj så är det få personer som äter bruna bönor. Därför så började vi frysa in den för länge sedan.… Fortsätt läsa Kan man frysa bruna bönor?