Förvälla och frysa in spenat – så här gör du

Spenat har en relativt kort hållbarhet. Genom att frysa in spenaten kan du förlänga hållbarheten. I mataffärerna finns det spenat som redan är fryst, det finns också färsk spenat. Den färska spenaten går att frysa in, du måste dock förvälla den ifall du vill nå bäst resultat. Undrar du hur du ska göra för att… Fortsätt läsa Förvälla och frysa in spenat – så här gör du

Ska man skala sötpotatis eller inte?

Sötpotatis är ett härligt alternativ till den klassiska potatisen som har varit älskad i norden i flera årtionden. Skillnaden mot vanlig potatis är att sötpotatis har en mustig söt smak som gör sig bra i många maträtter. Sötpotatis är också något nyttigare än vanlig potatis. Precis som potatis så växer sötpotatis med ett skal. Kanske… Fortsätt läsa Ska man skala sötpotatis eller inte?

Ska man skala aubergine eller inte?

Aubergine är en mångfacetterad grönsak som bjuder på många olika smaknyanser och texturer. Auberginens skal är vackert purpurfärgat men kan vara segt och tjockt. Måste man skala auberginen innan du tillagar den eller kan du tillaga den med skalet på? I den här artikeln ska vi försöka besvara frågan, ska man skala aubergine? Den främsta… Fortsätt läsa Ska man skala aubergine eller inte?

Publicerat den
Kategoriserat som Matlagning