Basilika är en krydda som går att odla hemma även om man inte ens har en trädgård till sitt förfogande. Smidigheten med att odla basilika och enkelheten i att det går att få tag på frön och färdiga basilika plantor i livsmedelsaffären har gjort det enkelt att odla basilika. Det innebär att du snabbt kan… Fortsätt läsa Frysa basilika
Matlagning
Artiklar om matlagning hittar du här.
En av de bästa sakerna med matlagning tycker jag är att det finns så många olika sätt att göra det på. Du kan laga maten enkelt och snabbt, eller så kan du ta god tid på dig och laga en mer avancerad måltid. Oavsett vad du väljer, är det alltid trevligt att laga mat tillsammans med andra samt också att få kunna bjuda på något gott!
Det är kul med matlagning
Det finns många olika recept att prova, och det är alltid roligt att experimentera med nya smaker. Ibland kan det vara svårt att veta hur du ska kombinera olika ingredienser, men det är ofta det som gör matlagningen så intressant.
Läs mer här om matlagnings tips, samt om att frysa, tina och förvara mat!
Frysa pannkakor, kan man göra det?
Säg den barnfamilj som inte gjort pannkakor. Eller vem som helst egentligen, vill vi nog påstå att det är få personer som aldrig gjort pannkakor. När man gör pannkakor är det lätt att man gör för många. Istället för att spara de överblivna pannkakorna i en plastpåse i kylen eller kasta dem så kanske du… Fortsätt läsa Frysa pannkakor, kan man göra det?
Värma fryst pizza i ugn
Tillhör du en av dem som brukar köpa med dig en fryst pizza från mataffären ibland? Du är inte ensam. Varje år säljs det en hel del frysta pizzor från livsmedelsaffärerna. Kanske är du en av dem som någon gång undrat hur man tillagar fryst pizza? Vår erfarenhet är att den frysta pizzan smakar som… Fortsätt läsa Värma fryst pizza i ugn
Går det att frysa grädde?
Grädde är en mejeriprodukt som används i olika former i maträtter och till efterrätter. Grädde finns i många olika former som exempelvis vispgrädde, kaffegrädde och matlagningsgrädde. Kanske undrar du om det går att frysa in grädde? Ja, visst går det att frysa grädde. Men jag tycker det finns några nackdelar med att göra det. I… Fortsätt läsa Går det att frysa grädde?
Frysa zucchini
Zucchini är en mångsidig grönsak som man kan använda på många olika sätt i köket. En av nackdelarna med zucchini är att grönsaken inte håller särskilt länge i kylen. Därför är det bra att känna till att du kan frysa zucchini då håller den längre. Om du förvarar zucchini i frysen håller den i ett… Fortsätt läsa Frysa zucchini
Frys in morötter så här för bäst resultat
Går det att frysa morötter så att morötterna håller längre än vid förvaring i kyl? Ja, du kan frysa morötter. Det du ska tänka på är att förvälla morötterna, då behåller de sin konsistens, smak och färg bättre i frysen. Läs vidare så ska vi gå igenom hur du ska frysa in morötter. Gör så… Fortsätt läsa Frys in morötter så här för bäst resultat
Tina pizzadeg
Visste du att pizzadeg går jättebra att frysa (läs mer om att frysa pizzadeg här). Det är ett bra sätt att göra flera satser av pizzadeg som enkelt går att ta fram från frysen varje gång du ska baka en pizza. Men kanske undrar du hur du ska tina pizzadeg bäst? Läs vidare så ska… Fortsätt läsa Tina pizzadeg
Förvara tomater så här
Har du märkt att tomaterna ibland kan kännas gryniga. Då har du nog gjort samma misstag som jag gjort många gånger, att förvara dom kallt i kylen. Det är bättre att du förvarar dom i rumstemperatur, då smakar de bättre och håller sig färska bättre. Kanske har du funderat över hur man ska förvara tomater… Fortsätt läsa Förvara tomater så här
Förvara lök rätt så håller den bäst
Lök är en stor del av matlagningen och det är en av basvarorna man alltid ska ha hemma eftersom lök är en del av många recept. Har du också märkt att löken har börjat lukta konstigt eller att den blivit mjuk hemma? Då kanske du undrar hur du ska göra för att förvara lök bäst.… Fortsätt läsa Förvara lök rätt så håller den bäst
Förvara mjöl rätt
Undrar du hur man ska förvara mjöl rätt så att det håller så länge som möjligt och inte blir dåligt snabbt? Förvaring av mjöl kanske du tycker inte är något man behöver fundera över. Mjöl kommer i en pappersförpackning, den duger att förvara mjölet i. Dock skyddar den inte helt perfekt mot ohyra eller mot… Fortsätt läsa Förvara mjöl rätt