Fryst torskrygg finns nästan i varje mataffär. Det är ett utmärkt sätt att på ett enkelt sätt äta mer fisk i veckan för hela familjen. Kanske brukar du köpa fryst lax, vi tycker du ska varva den med fryst torskrygg också. Om du undrar hur du kan tillaga fryst torskrygg så kan du tillaga den… Fortsätt läsa Tillaga fryst torskrygg
Matlagning
Artiklar om matlagning hittar du här.
En av de bästa sakerna med matlagning tycker jag är att det finns så många olika sätt att göra det på. Du kan laga maten enkelt och snabbt, eller så kan du ta god tid på dig och laga en mer avancerad måltid. Oavsett vad du väljer, är det alltid trevligt att laga mat tillsammans med andra samt också att få kunna bjuda på något gott!
Det är kul med matlagning
Det finns många olika recept att prova, och det är alltid roligt att experimentera med nya smaker. Ibland kan det vara svårt att veta hur du ska kombinera olika ingredienser, men det är ofta det som gör matlagningen så intressant.
Läs mer här om matlagnings tips, samt om att frysa, tina och förvara mat!
Kan man frysa och frysa om löjrom?
Löjrom är en delikatess som vi i Sverige brukar äta vid festliga tillfällen eller när vi vill unna oss något extra i vardagen. I den här artikeln ska vi gå igenom hur du ska göra för att frysa löjrom och om du kan frysa om tinad löjrom. Kan man frysa om löjrom? Du kan frysa… Fortsätt läsa Kan man frysa och frysa om löjrom?
Frysa créme brûlée
Går det bra att frysa créme brûlée? Ja, det går bra att frysa créme brûlée. Jag har själv gjort efterrätten några gånger och fryst in den för att ätas vid ett senare tillfälle. I frysen håller créme brûlée i omkring en månad. Det går alltså att förbereda desserten långt före du ska bjuda på den.… Fortsätt läsa Frysa créme brûlée
Frysa havremjölk, går det?
Havremjölk har blivit något av en favorit hemma i köket hos oss. Den gör så att kaffet smakar så gott och den passar också till bakning och till bullar. Ibland har jag undrat om jag kan frysa havremjölk. Till slut prövade jag att frysa havremjölk och jag tänkte här skriva ned mina erfarenheter av det.… Fortsätt läsa Frysa havremjölk, går det?
Torka granskott
Torkade granskott kan du ha i maten som krydda eller göra te av. Granskotten plockar du ute i skogen på våren – det är då de smakar som bäst och har en sötsyrligt smak. Äldre granskott tappar sin friska smak. Granskotten kan användas till mycket i köket förutom att just torka dem men just i… Fortsätt läsa Torka granskott
Gör så här för att frysa rulltårta
Rulltårta går utmärkt att frysa in. Bäst håller den sig i frysen om du fryser in rulltårtan lufttätt. I den här artikeln ska vi gå igenom hur du kan frysa rulltårta. Både hemmagjord rulltårta och köpt rulltårta går att frysa och både rulltårta med grädde och med smörkräm går att frysa. Går det frysa rulltårta… Fortsätt läsa Gör så här för att frysa rulltårta
Hur ska rulltårta förvaras?
I den här artikeln går jag igenom hur du kan förvara rulltårta så att den håller sig färsk och god så länge som möjligt. Gör så här: Förvara rulltårtan lufttätt och kallt, i kylskåpet. Rulla in rulltårtan i papper eller plastfolie och placera i kylen. Hemgjorda rulltårtor bör förvaras i kyl för längst hållbarhet. Förvara… Fortsätt läsa Hur ska rulltårta förvaras?
Tina smördeg för smidigare bakning
Fryst smördeg är inte alltid lämplig att baka direkt med. Smördegen är frasig och går lätt sönder när den är fryst, speciellt när du ska kavla den. Därför kan du behöva tina den frysta smördegen innan du börjar baka med den. Har du gott om tid på dig så kan du ju låta den frysta… Fortsätt läsa Tina smördeg för smidigare bakning
Gör så här för att frysa lingon
Lingon är ett bär som går utmärkt att frysa. Det är lätt att frysa lingon eftersom du inte behöver sockra bären – de går bra att frysa som dom är. Frysta lingon är hållbara eftersom bären innehåller bensoesyra – naturens konserveringsmedel. Frysta lingon är mångsidiga, du kan använda bären till bakning, till lingonsylt eller rårörda… Fortsätt läsa Gör så här för att frysa lingon
Frysa äppelmos
Äppelmos är ett bra sätt att ta tillvara på äpplen och det är inte så svårt att göra det heller. En fördel med att göra egen äppelmos är att du kan frysa in äppelmoset. Frysa äpplen kan du göra, antingen som äppelklyftor eller äpplehalvor. Men tinade äpplen blir sällan så fräscha som färska äpplen till… Fortsätt läsa Frysa äppelmos