Citrongräs är något vi sällan använder i svenska maträtter men desto mer i utländska maträtter där det är en viktig ingrediens. Kanske har du fått en kokbok i present där det tipsas om spännande maträtter där citrongräs ingår. Då kanske du köper på dig en stor mängd citrongräs och står där med ett knippe över och en undran ifall man kan frysa citrongräs?
Kan man frysa citrongräs?
Svaret på den frågan är att man kan frysa citrongräs. Citrongräs kanske inte är det första du funderar på om man kan frysa in. Det är ju inte en matvara som kanske går åt i stora volymer i de flesta hemmen. Men även om det inte konsumeras i höga volymer så går det bra att frysa in citrongräs. Frys in citrongräs som det är i en lufttät fryspåse. Svårare än så är det inte.
