Vet du vad aroniabär är för något? Det är ett bär som kommer från aroniabusken. Bären är inte så vanliga i Sverige men kommer säkert bli det då de är väldigt nyttiga eftersom de är rika på vitaminer och antioxidanter. Av bären kan man göra saft eller använda dem till matlagning. Funderar du på om man kan frysa aroniabär eller om man bör göra det så har du hittat rätt. I den här artikeln ska vi gå igenom det.
Gör så här för att frysa aroniabär
Aroniabär kan ha en sträv smak. Det kanske inte passar om man ska göra saft av bären och vill ha en lite mer söt bärsmak. Ett tips på att få aroniabären mindre sträva är att frysa in aroniabären först och sedan använda dem. Genom att frysa aroniabären blir de mindre sträva i smaken och mer söta. Ett annat tips, ifall du har aroniabuskar i trädgården, är att plocka bären när de stått ute under en frostnatt.
Måste man frysa aroniabär?
Nej det måste du inte, du behöver inte frysa aroniabär. Men bären kan smaka lite väl strävt om de inte är frysta en gång eller om de inte blivit riktigt kalla under en frostnatt.
Gör så här
Följ instruktionerna nedan för att frysa in aroniabär.
- Skölj aroniabären och låt dem torka helt och hållet.
- Nä aroniabären är torra kan du fylla en förslutningsbar fryspåse med bären. Pressa ut luften från fryspåsen innan du försluter den.
- Placera fryspåsen i frysen.
Lätt va?
Tänk på det här
- Genom att frysa in aroniabären i en fryspåse kan du enkelt ta ut lämplig mängd bär från fryspåsen när du vill ha aroniabär. Om de fryser fast i varandra kan du trycka till fryspåsen så de lossnar.
- Eftersom aroniabär oftast används mosade och mixade i smoothies, till saft, till müsli eller till matlagning så behöver du inte styckfrysa bären.
- Det kan finnas en vits med att plocka aroniabären från busken innan de har utsats för en frostnatt eftersom fåglar snabbt är framme och plockar bären. Plocka bären själv och frys in.
Måste man frysa aroniabär?
Nej, det är inte ett måste. Men det gör smaken mer söt.
Hur länge håller aroniabär i frysen?
Aroniabär i frysen håller i mellan 3 till 6 månader
