Juice är kanske inte det första man funderar på om det går att frysa men faktum är att bra juice faktiskt går att frysa. Med bra juice menar vi sådan juice som består huvudsakligen av frukt råvaror. Sådan juice går bra att frysa in i frysen på en gång men du behöver ha viss koll på vilken slags förpackning du fryser in. Detta eftersom juicen expanderar när den blir fryst.
Gör så här för att frysa juice
För att frysa in juice ska du aldrig frysa in den i en förpackning som är full till toppen, då kommer förpackningen spricka när juicen är fryst. Häll istället ur lite juice från förpackningen innan du fryser den.
Du kan också frysa juice i en isbitsform.
Fryst juice håller i omkring 3-6 månader. Tina den frysta juicen i kylen.
